食品技術開発センター　医食同源、自然に優しい保存食

（業務案内）   

  

食品技術開発センター 食品事業部　（代表者　西村 則明）

 

＊URL：http://nishimura-office.jimdo.com/

＊関連ｳｪﾌﾞｻｲﾄ：http://www.up-up.com/icb（業務案内「HACCPと新商品開発」のﾒﾆｭｰﾎﾞﾀﾝ）

＊Ｅ-ｍａｉｌ：foodtechnological@gmail.com

＊Ｇｏｏｇｌｅ Ｍａｐ：https://maps.google.co.jp/（“食品技術開発”と検索）

  

 

《事業内容と形態》

 

● ＩＳＯ及びＨＡＣＣＰを含め、食品分野のあらゆるコンサルティング業務

 

 当センターでは、食品分野のさまざまなコンサルティング業務に対して、

 その分野の専門スタッフを中心としたワーキング・グループを設置し、

 迅速な対応を取っています。

 また、業務課題とその内容・規模に応じて、プロジェクトチームを組織し、

 迅速 且つ 柔軟に対応する為に複数の異なる分野の企業とも連携した

 体制を取っています。

 

 

《事業内容（一部抜粋）》

 

①(（注1））サンプル品・和洋中華惣菜等の試作、及び、PB・OEM商品の試作

   (商品化に向けて、レシピ及び生産技術支援、 製造マニュアル書作成等の指導）

  

＊参考資料reference materials：ホームメニューボタン『商品開発リスト』参照 

 

②(（注1）)新商品（惣菜(佃煮)・乾燥・珍味食品等）の企画・提案、及び、OEM商品

　　見本等の試作

 （新商品生産ラインの構築と生産技術、NB商品・PB・OEM商品等の商品化支援）

 

＊参考資料reference materials：ホームメニューボタン『商品開発リス ト』参照

 

③中小企業等食品工場への技術支援（基礎研究、生産技術、レトルト殺菌等の

   技術支援）、品質管理及び衛生管理（ＨＡＣＣＰ）指導等

 

④HACCP・ISO（9001・14001・22000 ）ｼｽﾃﾑの導入支援及び審査登録ｻｰﾋﾞｽ

 

⑤企業研修会の企画及び開催（HACCP・ISO（9001・14001・22000） 関連、

   教育訓練等の研修企画）

 

⑥「工場廃水処理対策」、及び、「生ごみ処理対策：廃棄物（汚泥等）をｾﾞﾛ目標と

  するハイブリッド技術」等の廃水処理技術

 

⑦(（注2）)中小企業（食品工場）等の海外への工場進出に当り、情報の収集と技術支援

   （生産技術・生産ﾗｲﾝの構築等支援、主に、ｱｼﾞｱ(中国・ﾍﾞﾄﾅﾑ・タイ・ﾏﾚｰｼｱ・ﾌｨﾘﾋﾟﾝ等)）

 

⑧出版物の刊行（主にISO・HACCP及び食品関連 出版物の刊行）

 

 ＊書籍：「HACCP・ISO（9001・22000）ガイドライン」及び「教育訓練書々籍」

   を 出版 していますので お気軽にお問い合わせください。

 ＊その他、食品分野（醗酵食品・醸造食品等）の執筆・出版に対応いたします。

 

  

 （注1)：関連企業、及び、協力工場に於いて試作商品化  

 (注2)：関連企業との連携、また、海外（現地）工場より、情報等の収集

 

 

上記項目、及び、全ての業務をお客様の立場で、"親切・丁寧・合理的・迅速"を

モットーとして経済的に支援いたします。

また、間接費ゼロを目指しておりますので、全ての業務を、何処よりも経済的に

提供しております。

既存の概念にとらわれることなく、自由な発想で支援いたしますので、お気軽に

お問い合わせください。

 

ホームメニューボタン『お問い合わせ』より、ご連絡いただければ 幸いです。

  

 

（所在地） 〒671-1561

             兵庫県（ひょうごけん）揖保郡（いぼぐん）太子町（たいしちょう） 鵤（いかるが）60-7